■Wood Work

自然木クラストを作ろう！白樺のトナカイ
   

子供たちに人気なのが、白樺を使った工作。短足トナカイ君、ジオラマの庭、怪獣くん、スノーマンなどかわいい小物たちです。

デッキに透明屋根がついて天候を気にせず換気は十分な環境で安心してワークショップができます。

■Herb Tea

​畑ガーデンのハーブを摘み取り、オリジナルハーブティーを作ります。

​ハーブの特徴を学びながら、香りと味を楽しみます。摘み取りは季節限定ですが、その他の期間はドライハーブを使います。

■Handmade Soap

オリーブ、ココナッツ、パームの3種類のオイルを基本にお肌に優しい石鹸をコールドプロセス法で作ります。

畑ガーデンで採取したハーブを使ったり、好きな香りの精油を使ったりしてオリジナルな石鹸が出来上がります。

手作り石鹸は溶けやすいと言われますが、オイルの配合によりバランスの取れた石鹸を作る事ができます。

ココットビレッジ では、耕さない、肥料を施さない、農薬を使わない　自然スタイルで植物や野菜を育てています。
予期せぬところに、お野菜が勝手に!!
でも、野菜達にとっては当たり前の事かも知れませんね。
野菜＝野に育つ食用の草という意味ですから。

耕さないことで、土の中の微生物の活動が盛んになり、生命溢れる豊かな土づくりをしてくれます。雑草の細い根っこさえも土を柔らかくしてくれてます。土が柔らかいので、耕す必要がないという好循環が生まれます。是非土を触ってみて下さい！

私たちはサポートするだけ。

実りを収穫したら、野菜の枯れ枝や雑草を刈って畝に寝かせ肥料とします。

畑の外に持ち出さず、畑の中に持ち込まないのが基本です。そして微生物を元気にするために、油粕と米ぬかをこの畝にパラパラとまいて次の種まきに備えます。自然栽培の畑は気持ちがいいです。自然に無理なく野菜が育てられ、驚きや発見があり、楽しげな菜園となりますよ。

刈った雑草をマルチにし、周りに雑草があることで、朝露で、水をまかなくてもいいのです。畝に小さな芽が出てきました。幼少期は、やはりケアが必要で、雑草に負けないようにこまめに雑草をカットしてあげます。
幼少期を過ぎ、青年期になってきた苗は、根を深く伸ばしグングンと成長をしていきます。
ここまでくれば、さぁ～好きなだけ元気にのびやかに育って下さ~い♪と言わんばかりに、自由です。

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​畑ガーデンには、宿根草やハーブも点在していて、楽しげな自然の畑ガーデンです。