Cocotto Village
Bed & Breakfast
ココットビレッジ 原村
0266-75-3709 English Available
長野県諏訪郡原村 八ヶ岳西麓に広がる高原の村
暮らすようにステイ!
1日1組 限定のお泊り
この夏、Green Gift(ココットビレッジ)から八ヶ岳の
爽やかなミントコーディアルを発売致しました。
農薬不使用の美味しいコーディアルです。
どうぞお試し下さい。 ミントコーディアル紹介
ココットビレッジ及び、デリ&カフェK 農業実践大学校販売棟、はらいろマーケットにて販売しております。 ココ
About Us
Coco&Otto の二人で営んでいるココットビレッジは、爽やかな風が吹き渡る八ヶ岳西麓、原村の標高1200mの高原に位置する1日1組限定の宿&コミュニティスペースです。
内装を 自分たちで手がけ、自然素材の心地良い空間作りと自然栽培の野菜作りをしている小さなお宿です。
目の前に広がる畑ガーデンでは、太陽の光をたっぷり浴びて、葉っぱ(leaf)、野菜(vegetable)、ハーブ(herb)、宿根草(perennial)、ベリー(berry)、花豆(bean)などが育ち、楽しげな自然菜園です。 微生物の力を借りて自然に育った新鮮野菜や果実、ハーブをテーブルへ。
コミュニティラウンジとして、この空間をカフェ、レンタルスペース、ワークショップ、イベント、など予約にてご提供しています。
原村でのライフスタイルや移住に関して色々とご相談にものっています。
また、原村ならではの自然豊かな小径を歩くウォーキングイベント
マグナロンガ Magnalongaを主宰しています。
ハーブを摘んでオリジナルなハーブティーを作ってもよし、デッキから楽しげな自然菜園をボォーと眺めるもよし、上空を舞うノスリの優雅な姿を眺めるもよし、森の小径を歩くもよし、土いじりをしてもよし、木工作業をしてもよし、私たちとお喋りをしてもよし、お好きなように時間をお過ごしください。初めての方でも作れる木工体験や石鹸作りもありますよ!
また、ココは地域のエネルギーや食の自給自足を進めたいと考えて、「八ヶ岳自給圏をつくる会」の運営にも携わり活動中です。
宜しければこちらもご覧下さい。
Room
手づくりの部屋ー漆喰の壁&スアブウォールの天井
(新しいタイプの塗り壁材で、アメリカネバダ州の一部でしか採取できない活性酵素を含む「ケルンザイム」が原材料。
床は天然木で、OSMO(ドイツ)のアンティークパインを塗り、シャワー室の壁には英国サンダーソン社の壁紙などを使用。あまり甘くなり過ぎない、でもちょっぴり大人かわいいお部屋作りを目指しました。
ベッドサイドテーブルやブランケットBOXなど、ココットビレッジオリジナル。
横を流れえる水路の水の音が心地よく響き、上質の眠りにお誘いします。天窓からは月や星が見え、朝の光でお目覚め!!
「シモンズ」のBEDで自然の中での心地良い眠りを体験下さい。
Breakfast
.信州産そば粉の
ガレットモーニング
又はフレンチトースト
自家製米のお粥ご膳(連泊)
Free Wifi
ご自由にお使い頂けます
Garden
畑ガーデン
フィールド農法
微生物の力で
樹木・野菜・ハーブ・宿根草
が一緒に育つ庭
Amenity
Organic Shampoo&Rinse
Organic Facewash
手作り石鹸 タオル ドライヤー
冷蔵庫、電気ポット、卓上IHコンロ、ティーセット、TV、ファブリックミスト、ウィルス除去剤
パジャマ、歯ブラシはお持ち下さい
Shower room
洗面台は古い鏡台を
シャビーシックにリメイク
トップはイタリア製のタイル&
スペインの絵タイルをはめ込み
友人手作りの洗面ボールを設置
Dining Service
Cafe & Restaurant
又は
持ち込み可で、お客様用キッチン
にて簡単なお料理できます
宿泊料金
大人 ¥8000
小人 ¥5000
Check IN 15:00 Check Out 10:00
Work Shop
白樺の自然木 クラフト体験
¥1,000
ハンドメイドソープ(牛乳パック1個分)
¥4,000
オリジナルハーブティーを作ろう!
¥1,000
■Wood Work
自然木クラストを作ろう!白樺のトナカイ
子供たちに人気なのが、白樺を使った工作。短足トナカイ君、ジオラマの庭、怪獣くん、スノーマンなどかわいい小物たちです。
デッキに透明屋根がついて天候を気にせず換気は十分な環境で安心してワークショップができます。
■Herb Tea
畑ガーデンのハーブを摘み取り、オリジナルハーブティーを作ります。
ハーブの特徴を学びながら、香りと味を楽しみます。摘み取りは季節限定ですが、その他の期間はドライハーブを使います。
■Handmade Soap
オリーブ、ココナッツ、パームの3種類のオイルを基本にお肌に優しい石鹸をコールドプロセス法で作ります。
畑ガーデンで採取したハーブを使ったり、好きな香りの精油を使ったりしてオリジナルな石鹸が出来上がります。
手作り石鹸は溶けやすいと言われますが、オイルの配合によりバランスの取れた石鹸を作る事ができます。
Cafe
ご予約にてゆったりとした時間をお過ごし下さい
(当日予約は受け付けておりません。
事前にご予約をお願い致します)
☆おまかせランチ ¥1,300
~ドリンク&デザート付き~
☆オーソブッコ(牛スネ肉料理) ¥1,800
~ドリンク&デザート付き~
レンタルスペースで貸し切りの場合やイベント等ある場合
ご要望の日にお受けできない時もあります事をご了承下さい。
Vege Garden
持続可能な家庭菜園を目指して!
昨年、土壌について知る機会があり土壌を診断してもらった結果、ココットビレッジの畑ガーデンは、ミネラルが過多でチッソが殆ど無いことがわかりました💦
先ずは、持続可能な土壌を目指すためには、やはり土壌の栄養バランスを取る事が先決です。という事で、今年の畑ガーデンは土壌のバランスが目標です。
農薬は一切使わない!
畑ガーデン
太陽の光をたっぷり浴びて、野菜、ハーブ、宿根草、樹木、雑草が一緒に育ち、蝶々やトンボが飛び交い、はらぺこ青虫君がいたり、カエル達もいて賑やかな場所なのです!
ココットビレッジ では、耕さない、肥料を施さない、農薬を使わない 自然スタイルで植物や野菜を育てていますが、最近土壌検査をしてみたところ、意外な事がわかりました。
ミネラル分が過多、反対にチッソ分が足りない土壌だったのです。
そこで、まず土壌のバランスを取る為にミネラル分をトウモロコシを育てて吸い上げる事にしました。
畑ガーデンの仕様を少し変えていきます。
インスタ、又フェイスブックでココットビレッジの情報を発信しています。
今までの畑ガーデンでも予期せぬところに、お野菜が勝手に!!
でも、野菜達にとっては当たり前の事かも知れませんね。
野菜=野に育つ食用の草という意味ですから。
耕さないことで、土の中の微生物の活動が盛んになり、生命溢れる豊かな土づくりをしてくれます。雑草の細い根っこさえも土を柔らかくしてくれてます。土が柔らかいので、耕す必要がないという好循環が生まれます。是非土を触ってみて下さい!
庭いじり、色々一緒に体験できます!
畑ガーデンには、宿根草やハーブも点在していて、楽しげな自然の畑ガーデンです。
ココットビレッジ
Gallery
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